haftasonu sabah kahvaltısı için ne yapayım diye düşünürken aklıma mercimek çorbası geldi..
ilk defa pişirdim :) şaşırmayın evde yemek yapmaya zaman olmuyor sağolsun annemle kayınvalidem o görevi bana vermediler.. neyse tarifini annemden aldım sabah erkenden işe koyuldum :)
malzemeler:
1 su bardağı mercimek
6-7 su bardağı kadar su(su miktarı mercimeğe göre değişiyor)
1 adet kuru soğan
5 diş sarımsak ( isteğe göre daha az yada daha çok koyabilirsiniz)
1 adet orta boy patates
2 parça ilikli kemik
tuz, karabiber, nane,zeytinyağı
hazırlanışı: soğan ve sarımsağı küçük bir şekilde doğradım, patatesi ise rendeledim.
daha sonra mercimeği tencereye alıp 2 defa yıkadıktan sonra suyunu ilave ettim. doğradığım malzemeleri ve ilikli kemiği ekleyip tencerenin ağzını kapattım. kaynamaya başladıktan sonra biraz tuz ve karabiber ilave ettim..
piştikten sonra üzerine hafif ısıttığım zeytinyağı ve nabeyi ekledikten sonra misler gibi yedikk :))
bende çok severim bol bol da yaparım
YanıtlaSilhepsini doğrayıp kaynadıktan sonra blendırdan da geçirebilirsin
pürüssüz olur, ohh olsa da içsek sıcak sıcak :D
bazen blendırdan geçiriyorum bazende biraz dişe değsin istiyorum :)
Silbu çorbayı çok sevdiğim için her türlü gideri var :)
o anneden ve kayınvalideden bende istiyorum :)))
YanıtlaSilAfiyet bal şeker olsun ;)
teşekkür ederim canımm.. iyiki büyüklerim var allah eksikliğini göstermesin..
Silama bazen bende evimde yemek yapmak istiyorum..
Afiyet olsun :)
YanıtlaSilözellikle çalışan annelerin sabah ev ahalisine çabucak bir kase içirip dışarı yolladığı kurtarıcı çorbadır ;) sevgiler..
YanıtlaSilaynen öyle canım :)
Silsevgiler öpüldünn
Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilBlogunuzu yeni keşfettim ve takibe aldım ben de bloguma beklerim sevgiler :)
makyajtavsiyem.blogspot.com.tr
teşekkür ederim canım, hooşgeldinn:)
Silbende hemen geliyorummm :))
daha sonra mercimeği tencereye alıp 2 defa yıkadıktan sonra suyunu ilave ettim. doğradığım malzemeleri ve ilikli kemiği ekleyip tencerenin ağzını kapattım. kaynamaya başladıktan sonra biraz tuz ve karabiber ilave ettim.. scarf suppliers , ladies wraps and shawls , wholesale shawl suppliers , velvet shawl , new york wholesale , elegant shawl , kashmiri shawls wholesalers , red shawl
YanıtlaSil